やっぱり『ありがとう』が一番嬉しい!

先輩スタッフ① 
料飲サービススタッフ/Tさん(女性)

料飲サービススタッフ
〇仕事内容
・集会・宴会や披露宴の料理・ドリンクのサービス
・幹事様との打ち合わせ
・必要な食器や器材の準備
・会場の設営
・音響照明機材の操作
・宴会中の会場担当やアシスタント

〇やりがいを感じるとき
お客様に名前を覚えていただいたり、ありがとうを直接言っていただけるのが嬉しく、やりがいを感じます。それまでの準備などは、いかに効率よくスピーディにこなせるかを考え、実際に実行できた時はとてもやりがいを感じます。

〇先輩スタッフからひとこと
会場設営では重たい機材を運んだりと常に動いているので体力がつきました。上司や同僚とはプライベートでの交流もあるくらい仲が良く、フレンドリーで働きやすい環境です。一緒に楽しく働きましょう!


フロントは「ホテルの顔」だからこそやりがいがある。

先輩スタッフ② 
フロントスタッフ/Sさん(女性)

フロントスタッフ
〇仕事内容
・チェックイン/チェックアウト
・電話やメールでの宿泊予約やお問い合わせ対応
・ホテル館内のお客様のご案内
・宿泊プランの考案や、インターネット販売室数コントロール

〇やりがいを感じるとき
お客様にご満足をいただき、お礼の言葉やお手紙を頂くときです。フロントの接客でホテルの印象が左右される場合もあるので、常に『ホテルの顔』という意識で接客しています。フロントスタッフみんなで目標を共有し団結して取り組めたときもまた、やりがいを感じます。

〇先輩スタッフからひとこと
ホテルは日々さまざまなお客様がご利用になります。お客様の要望にお応えし、記憶に残るホテルとなれるように業務に取り組んでいます。おもてなしの想いと素敵な笑顔で、一緒にお客様をお迎えしませんか?


お客様の大切な場面を「料理で幸せにする」クリエイティブな仕事。

先輩スタッフ③ 
調理スタッフ/Aさん(男性)

調理スタッフ
〇仕事内容
・食材の手配
・調理や盛り付け
・お客様やイベントに合わせたメニューの考案

〇やりがいを感じるとき
料理の思い出は、様々な行事や大切な人生の節目に大きな影響をあたえます。料理人はその大切な役目を負うクリエイティブな仕事です。そのことに幸せを感じ、お客様に喜んでいただけたときに大変嬉しく、やりがいを感じます。

〇先輩スタッフからひとこと
料理人として技術を磨き責任を持って取り組めば、困難を乗り越える力も身に付いた技術も、将来かならず活かせる仕事だと思います。一緒に頑張りましょう。